destilación molecularLa tecnología tiene aplicaciones comunes en la industria. El ácido láctico, también conocido como ácido -hidroxipropiónico, se puede dividir en ácido L-láctico (levógiro), ácido D-láctico (dextrógiro) y ácido láctico racémico según la diferencia de espín. El ácido láctico es un tipo de ácido orgánico multi-propósito, que puede usarse ampliamente en alimentos, medicina, industria química, impresión y teñido, y otros campos. La aplicación industrial más importante y extendida es como monómero para sintetizar ácido poliláctico (PLA). Con buena biodegradabilidad y biocompatibilidad, el PLA no solo es una alternativa prometedora a los plásticos-a base de petróleo en los recursos petroleros cada vez más escasos de la actualidad, sino que también es considerado por la industria como uno de los nuevos materiales médicos más prometedores. Por lo tanto, la producción de ácido L-láctico ópticamente puro es de gran importancia.

El ácido láctico es un ácido orgánico débil producido por el metabolismo de los carbohidratos. Su fórmula molecular es C3H6O2o CH3COOH. se encuentra naturalmente en una variedad de frutas, verduras y alimentos fermentados. La destilación molecular es el proceso de separar una mezcla de gases o líquidos evaporando y condensando los vapores a temperatura y presión constantes. Este método permite preparar ácido láctico puro a partir de mezclas que contienen otros compuestos. El destilado se recoge y se condensa en un líquido que puede almacenarse y utilizarse para diversos fines, incluida la producción de alimentos, productos farmacéuticos y productos industriales.

El ácido láctico se puede producir mediante fermentación microbiana, síntesis química y catálisis enzimática. Como método de producción principal en la producción a gran-escala, la fermentación microbiana puede producir ácido láctico a partir del hidrolizado de celulosa, almidón y otros recursos renovables como materias primas, y se pueden obtener ácido L-láctico, ácido D-ópticamente puro o mezclas de ambos mediante el uso de diferentes cepas de bacterias, lo que tiene un bajo costo de producción, un alto grado de seguridad y un bajo nivel de contaminación ambiental. Bacillus coagulans es un microorganismo-resistente al calor que puede producir ácido L-láctico ópticamente puro mediante fermentación, y puede realizar una fermentación abierta a altas temperaturas (45-60 grados), lo que reduce en gran medida la posibilidad de contaminación con bacterias perdidas durante el proceso de fermentación y garantiza la alta pureza óptica del producto final. Además, Bacillus coagulans tiene bajos requerimientos nutricionales y puede producirse económicamente mediante fermentación a gran escala.
El actual proceso de producción de fermentación de ácido L-láctico a gran-escala tiene un alto índice de azúcar residual en el caldo de fermentación al final de la fermentación, que es aproximadamente del 0,5%, y el mayor azúcar residual conducirá a una disminución en el rendimiento, un aumento en el consumo de energía y una disminución en los índices físicos y químicos del producto durante la extracción. Por lo tanto, el desarrollo de un proceso eficiente, de bajo-coste y respetuoso con el medio ambiente para la preparación de ácido L-láctico es particularmente urgente. El método de destilación molecular de la solución concentrada que contiene ácido L-láctico- proporciona una nueva idea para producir ácido L-láctico de alta{-calidad. La solución concentrada que contenía ácido L-láctico se deshidrató primero mediante un evaporador de película descendente y luego se destiló y deshidrató mediante un dispositivo de destilación molecular para producir ácido L-láctico con una pureza de más del 95 % y un rendimiento de producto de más del 90 %.

Ventajas de la destilación molecular
- Alta pureza: la destilación molecular es una tecnología de separación altamente eficiente que puede separar eficazmente el ácido láctico de otros componentes en la solución mixta. Al controlar las condiciones de destilación, se puede obtener ácido L-láctico de alta pureza para cumplir con los estrictos estándares de requisitos de pureza de diversas industrias.
- Altamente controlable: la temperatura y la presión durante elproceso de destilación molecularse puede controlar con precisión según sea necesario. Esta controlabilidad hace que la destilación molecular sea aplicable a una variedad de diferentes materias primas y requisitos de procesos, y puede responder de manera flexible a las necesidades de diferentes escalas y tipos de producción.
- Ahorro de energía y protección del medio ambiente: en comparación con las técnicas de separación tradicionales como la extracción y la cristalización, la destilación molecular tiene un menor consumo de energía e impacto ambiental. Adopta un sistema cerrado para su operación, que reduce la emisión de gases nocivos y, al mismo tiempo, puede reciclar la energía térmica generada en el proceso de evaporación y mejorar la eficiencia de utilización de la energía.
- Alta eficiencia de producción: dado que la destilación molecular es un proceso de separación que funciona continuamente, se puede lograr una alta eficiencia de producción. Tiene una alta capacidad de procesamiento y un tiempo de procesamiento corto, lo que puede mejorar en gran medida la eficiencia de la producción y reducir los costos de producción.

Aplicación de la destilación molecular.
- Productos biofarmacéuticos: en el campo de los productos biofarmacéuticos, el ácido L-láctico es una importante materia prima e intermedia. Mediante la purificación por destilación molecular, se puede obtener ácido L-láctico de alta pureza, que se puede utilizar para la preparación de diversos fármacos y productos biológicos, como fármacos de lactato, materiales biodegradables, etc.
- Industria alimentaria: el ácido L-láctico se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como acidulante, conservante y aditivo alimentario. La purificación por destilación molecular puede proporcionar ácido L-láctico de alta-calidad para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios.
- Cosméticos: los cosméticos que contienen ácido L-láctico- desempeñan un papel importante en los productos para el cuidado de la piel y el cuidado personal. A través depurificación por destilación molecular, se puede obtener ácido L-láctico puro para su uso en formulaciones cosméticas para mejorar la estabilidad y eficacia del producto y satisfacer la demanda de los consumidores de cosméticos de alta-calidad.
- Dispositivos médicos: en el campo de los dispositivos médicos, el ácido L-láctico se utiliza ampliamente en la preparación de materiales biodegradables. Mediante la purificación por destilación molecular, se puede obtener ácido L-láctico de alta pureza para la preparación de suturas biodegradables, materiales de reparación de stents, etc., que tienen mejor biocompatibilidad y degradabilidad.




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